提案要旨 延長保育における食事の問題 広岡菊美(埼玉県・あけぼの保育園看護婦) 1.はじめに 2.アンケートの結果について 表1〜表5 表1.睡眠時間 表2.自律起床の有無 表3.朝食の摂取状況について 表4.夕食利用児の帰宅後の食事の有無 表5.家族の子どもの健康意識について 3.アンケート結果から考えられること 4.おわりに 5.資料?〜? ?延長保育利用年齢別表 ?延長保育タイムスケジュール ?当園における畳夕食の献立表と、献立表から見る月平均の総熱量と栄養量 ?アンケート内容 ?延長児の発育曲線とカウプ指数と肥満度表
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